호텔에서 기본적인 기능은 숙박이다. 인간의 모든 행위가 호텔에서 일어나고 이루고 진다. 그러나 일반적인 숙박기능만 있는 호텔이나 모텔의 경우 조식서비스가 제공되지 않는 경우가 많이 있다. 자주 애용하는 토요코인 은 저렴한 방값에 아침 조식이 제공되어 있어 여간 편리하지 않다. 크게 특급호텔 부페에 비유하지는 못할망정 간단한 아침 해결에는 도움이 된다.